Arroz a la canela con arándanos rojos y azafrán
Lo primero de todo y aunque un poco tardío: ¡feliz 2013 a tod@s! Estas Navidades han sido de todo menos relajadas y no he parado ni un momento. De hecho aún sigo de vacaciones (o más bien, pseudo-vacaciones, que no puedo comparar esto con estar t ...read more
Galletitas de parmesano, piñones y olivas
Ya llevaba tiempo sin preparar una receta rápida de algún entrante interesante. La de hoy es extremadamente irresistible, es sacarlas del horno y empezar a desaparecer sin siquiera darles tiempo a que se enfríen. A temperatura ambiente están igua ...read more
Mushroom balls on mozzarella’s pesto
No, it's not that I am becoming vegetarian. What happens is that I enjoy tasting new things and reinterpreting, so in this case I bring you these veggie balls that I've found on this fantastic blog (Mi mesa para tres), without meat. The so called "me ...read more
Zuchinni clafoutis
Long live clafoutis! So I woke up this morning ... every day surprises us with something new :-). But what is actually a clafoutis (or clafouti)? Neither more nor less than a French dessert, originally from the Limousin region. Etymologically speakin ...read more
My culinary creations - © 2014-16, Sara Jiménez
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