Postres Recipes
Natillas de chocolate con nube de cítricos
Aquí está otra de las recetas versionadas del libro de José María Arzak (gracias Nuria!) para el club de los amantes del chocolate. Es la segunda receta que hago de este libro, y por ahora las experiencias están siendo muy buenas, tanto en sabor ...read more
Orange and hazelnut cake
Ingredientes 250 gr de harina 50 gr de avellanas tostadas molidas 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1/2 cucharadita de canela molida 3 cucharaditas de polvo de naranja (piel de naranja seca molida) 1 huevo 140 ...read more
Palmeritas de hojaldre
Aquí llega la receta en honor a mis amigos Estefanía y Pablo, con la que nos deleitaron una noche en su casa, y desde entonces quedé prendada: las famosas palmeritas. Como postre, como desayuno, para la hora del café o simplemente para perfumar l ...read more
Postre de manzana a la canela (o compota reinventada)
Aquí traigo otra receta de la liga "más fácil imposible", hecha con el fruto del árbol más cultivado del planeta: la manzana. Quién no ha oído alguna vez aquello de... cómete una manzana a media mañana, que es muy sana. Y es que su riqueza ...read more
Rollitos de canela talla XS (los famosos cinnamon rolls)
Esta semana he decidido darme un respiro con las magdalenas y cambiar un poco de tercio. Como no podía ser de otra manera, ha salido mi vena americana al pensar en estos rollitos de canela, o más bien mini rollitos, porque aunque en las fotos no se ...read more
Soufflé avainillado de fresa
¿Buscas un postre sencillo, rico y facilito? Te estarás preguntando... ¿Pero eso existe? Pues para muestra, un botón; aquí tienes uno bastante vistoso y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Yo en este caso no me he complicado mucho con l ...read more
Tarta de manzana fácil
Today we are going to celebrate three things with this cake: that it is Sunday, that we gain 1 hour with the winter time change, and that it is the birthday of a great friend and battle-mate Estefanía (have a look at her blog, it is amazin ...read more
Tarta de queso con mermelada casera de moras
La tarta de queso es una de las tartas más populares del mundo, allá donde vayas, encontraras una. Suele tener éxito asegurado tanto por su textura como por la acertada combinación del queso con galletas y mermelada. Por la web puedes encontrar m ...read more
Tarta de queso estilo japonés
¿Qué decir de esta tartita tan apetecible, además de que está deliciosa? Todo lo que diga es poco, pero empezaré por el principio. Resulta que hace ya unos meses publiqué una receta de tarta de queso (puedes verla aquí), resultado de mis inves ...read more
Tarta fácil de moras y arándanos
Aquí os presento otro invento de la casa, basado en la receta de mi madre de la tarta de manzana fácil, y originado por la cantidad de moras que tengo en casa y con las que no sé muy bien qué hacer (síiii, ya sé, comerlas, pero el caso es cómo ...read more
My culinary creations - © 2014-26, Sara Jiménez
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