Appetizers Recipes
Galletitas de parmesano, piñones y olivas
Ya llevaba tiempo sin preparar una receta rápida de algún entrante interesante. La de hoy es extremadamente irresistible, es sacarlas del horno y empezar a desaparecer sin siquiera darles tiempo a que se enfrÃen. A temperatura ambiente están igua ...read more
Gazpacho casero paso a paso
Llevaba tiempo resistiéndome a hacer gazpacho porque desde que vivo en Suiza no he vuelto a experimentar esas temperaturas extremas del interior de la PenÃnsula que desencadenan en mi mente la necesidad imperiosa de comer (¿o beber?) un buen gazpa ...read more
Grissini de tres sabores
Hoy os traigo una receta de picoteo... los deliciosos grissini, en este caso de tres sabores diferentes. Además de ser muy vistosos y divertidos de hacer, son ideales para poner al centro de la mesa, para reuniones de amigos, como entrantes o simple ...read more
Mushroom balls on mozzarella’s pesto
No, it's not that I am becoming vegetarian. What happens is that I enjoy tasting new things and reinterpreting, so in this case I bring you these veggie balls that I've found on this fantastic blog (Mi mesa para tres), without meat. The so called "me ...read more
Paté de garbanzos (el famoso “hummus”)
Tras un blog-parón motivado por vacaciones, mudanza, trabajo y reorganización vital en general, aquà vuelvo a la carga con dos de mis aficiones favoritas conjugadas en esta receta: compartir mis hazañas culinarias y explorar nuevos sabores. Y es ...read more
Pepper onion soup
Ingredientes -jkajdfoiqe -jioqejgh Elaboración jashdfiquhefdasjhfoiewufhsdjhaksiufhl djka dakjhqi dahiqu dfique adhakjfhqieu dadjhf qy dajfhiquh qoiefhi asdhf adalfiuwhefna ddafread more
Quiché de espinacas, tomate y champiñones
Ahora que están siendo las elecciones en Francia, el post de hoy va dedicado a este paÃs vecino -en mi caso casi puerta con puerta en lo personal y en lo profesional, pues vivo a 8 minutos de la frontera y actualmente trabajo en un proyecto en Parà ...read more
Radish and mozarella salad
Ingredientes para dos ensaladas lechuga de hoja oscura (variedad roble) 2 tomates 1 mozarella fresca 2 cucharadas de cebolla frita 6 rabanitos orégano aceite de oliva vÃrgen extra, vinagre y sal Elaboración Las ensaladas no tienen mucho misterio, ...read more
Radishes in canapé-shape with dried tomato cream
Today I present you my first homegrown recipe, of whose taste and appearance I am very proud. I imagine that I am neither the first nor the last one to have used radishes as canapé-containers to be filled in, but despite my search and investigations ...read more
Rollitos vietnamitas con obleas de arroz
La cocina vietnamita, esa gran desconocida. Tradicionalmente metida en el saco de la comida asiática -del que por supuesto forma parte-, muchos desconocen que se la considera la cocina más pura de Asia, debido a sus ingredientes frescos, uso mÃnim ...read more
My culinary creations - © 2014-26, Sara Jiménez
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