Recetas de Postres
Natillas de chocolate con nube de cítricos
Aquí está otra de las recetas versionadas del libro de José María Arzak (gracias Nuria!) para el club de los amantes del chocolate. Es la segunda receta que hago de este libro, y por ahora las experiencias están siendo muy buenas, tanto en sabor ...leer más
Palmeritas de hojaldre
Aquí llega la receta en honor a mis amigos Estefanía y Pablo, con la que nos deleitaron una noche en su casa, y desde entonces quedé prendada: las famosas palmeritas. Como postre, como desayuno, para la hora del café o simplemente para perfumar l ...leer más
Postre de manzana a la canela (o compota reinventada)
Aquí traigo otra receta de la liga "más fácil imposible", hecha con el fruto del árbol más cultivado del planeta: la manzana. Quién no ha oído alguna vez aquello de... cómete una manzana a media mañana, que es muy sana. Y es que su riqueza ...leer más
Rollitos de canela talla XS (los famosos cinnamon rolls)
Esta semana he decidido darme un respiro con las magdalenas y cambiar un poco de tercio. Como no podía ser de otra manera, ha salido mi vena americana al pensar en estos rollitos de canela, o más bien mini rollitos, porque aunque en las fotos no se ...leer más
Soufflé avainillado de fresa
¿Buscas un postre sencillo, rico y facilito? Te estarás preguntando... ¿Pero eso existe? Pues para muestra, un botón; aquí tienes uno bastante vistoso y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Yo en este caso no me he complicado mucho con l ...leer más
Tarta de manzana fácil
Hoy vamos a celebrar con esta tarta tres cosas: que es domingo, que ganamos 1 hora con el cambio al horario de invierno, y que es el cumpleaños de mi gran amiga y compañera de batallas Estefanía (echad un vistazo a su blog, es muy divertido e inte ...leer más
Tarta de queso con mermelada casera de moras
La tarta de queso es una de las tartas más populares del mundo, allá donde vayas, encontraras una. Suele tener éxito asegurado tanto por su textura como por la acertada combinación del queso con galletas y mermelada. Por la web puedes encontrar m ...leer más
Tarta de queso estilo japonés
¿Qué decir de esta tartita tan apetecible, además de que está deliciosa? Todo lo que diga es poco, pero empezaré por el principio. Resulta que hace ya unos meses publiqué una receta de tarta de queso (puedes verla aquí), resultado de mis inves ...leer más
Tarta fácil de moras y arándanos
Aquí os presento otro invento de la casa, basado en la receta de mi madre de la tarta de manzana fácil, y originado por la cantidad de moras que tengo en casa y con las que no sé muy bien qué hacer (síiii, ya sé, comerlas, pero el caso es cómo ...leer más
Mis creaciones culinarias - © 2026, Sara Jiménez
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