Pinch of Cumin

Galletitas de parmesano, piñones y olivas

Ya llevaba tiempo sin preparar una receta rápida de algún entrante interesante. La de hoy es extremadamente irresistible, es sacarlas del horno y empezar a desaparecer sin siquiera darles tiempo a que se enfríen. A temperatura ambiente están igua ...

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Albóndigas de champiñones sobre pesto a la mozarella

No, no es que me esté haciendo vegetariana. Lo que pasa es que me gusta probar cosas nuevas y reinterpretar, así que en este caso os traigo unas albóndigas que he encontrado en este fantástico blog (Mi mesa para tres), pero sin carne. Lo que en e ...

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Arroz a la canela con arándanos rojos y azafrán

Lo primero de todo y aunque un poco tardío: ¡feliz 2013 a tod@s! Estas Navidades han sido de todo menos relajadas y no he parado ni un momento. De hecho aún sigo de vacaciones (o más bien, pseudo-vacaciones, que no puedo comparar esto con estar t ...

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Clafoutis de calabacines

Que vivan los clafoutis! Así me he levantado esta mañana... cada día nos sorprende con algo nuevo :-). ¿Pero qué es en realidad el Clafoutis (o Clafouti)? Ni más ni menos que un postre de origen francés, de la región de Limousin. Etimológica ...

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Mis creaciones culinarias - © 2014-16, Sara Jiménez

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