{"id":167,"date":"2012-02-26T19:54:43","date_gmt":"2012-02-26T18:54:43","guid":{"rendered":"http:\/\/s296818295.mialojamiento.es\/clientes\/cocina\/?p=167"},"modified":"2022-05-11T04:19:23","modified_gmt":"2022-05-11T02:19:23","slug":"cous-cous-con-menta-y-cilantro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/cous-cous-con-menta-y-cilantro\/","title":{"rendered":"Cous cous con menta y cilantro"},"content":{"rendered":"

El cous cous (o directamente cusc\u00fas), de origen bereber, es un plato tradicional del Magreb y su ingrediente principal es la parte dura del trigo (s\u00e9mola<\/strong>) molida de tal forma que no se ha llegado a convertir en harina.<\/p>\n

Tras varios meses buscando recetas y sin decidirme a hacer ninguna de ellas, he probado con la receta de mi hermana -que ya hab\u00eda degustado en un par de ocasiones- y a la que he hecho alguna variaci\u00f3n, principalmente en los ingredientes. ivermectina compresse uso umano<\/a> Me ha sorprendido lo sencillo y r\u00e1pido<\/strong> que es de hacer, y lo que cunde -con un poco de cous cous es m\u00e1s que suficiente, aumenta mucho con el resto de ingredientes-.<\/p>\n

Visto lo visto, esto del cous cous promete, empezar\u00e9 en breve a hacer mis propios experimentos a modo de ensaladas de colores, porque en el fondo, la preparaci\u00f3n es muy parecida a la de las ensaladas de pasta.<\/p>\n

\"047_Cous-cous-menta-cilantro-1A\"<\/p>\n

Ingredientes para dos personas<\/strong><\/p>\n

1 vaso peque\u00f1o de cous cous mediano
\n1.5 vasos\u00a0peque\u00f1os de agua
\n1 tomate grande
\n5 rodajas de pepino
\n1 trozo de pimiento rojo o verde
\nAceitunas estilo griego con hueso
\nCebollino
\nAceite de oliva v\u00edrgen extra (en su defecto, una cucharada de mantequilla derretida)
\nZumo de lim\u00f3n
\nMenta, perejil y cilantro
\nSal y pimienta<\/p>\n

\"047_Cous-cous-menta-cilantro-2A\"<\/p>\n

<\/div>\n
\n
Preparaci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/div>\n

Pon a cocer el agua con sal.<\/p>\n

Cuando est\u00e9 cociendo, echa el cous cous, remueve y baja el fuego al m\u00ednimo. buy ivermectin dogs<\/a> \u00a0T\u00e1palo y d\u00e9jalo cociendo unos 2-3 min.<\/p>\n

Cuando termine de cocer, echa un chorrito de aceite de oliva v\u00edrgen extra (o la cucharada de mantequilla).<\/p>\n

Deja enfriar removiendo para que no se apelmace ni se formen bolas.<\/p>\n

Corta\/pica todos los ingredientes en cuadraditos y m\u00e9zclalo cuando est\u00e9 fr\u00edo.<\/p>\n

Salpimienta al gusto.<\/p>\n

\"047_Cous-cous-menta-cilantro-3A\"<\/strong><\/p>\n


\n<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n

A tener en cuenta<\/strong><\/p>\n

Es un plato ideal para el verano, refrescante y con una textura muy agradable.<\/p>\n

Puedes cocer el cous cous y dejarlo enfriar en el frigor\u00edfico unas horas. part of ivermectin that binds to Glucl<\/a> Poco antes de comer, pica los ingredientes, m\u00e9zclalo… \u00a1y a la mesa!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El cous cous (o directamente cusc\u00fas), de origen bereber, es un plato tradicional del Magreb y su ingrediente principal es la parte dura del trigo (semola) molida de tal forma que no se ha llegado a convertir en harina.<\/p>\n

Tras varios meses buscando recetas y sin decidirme a hacer ninguna de ellas, he probado con la receta de mi hermana -que ya hab\u00eda degustado en un par de ocasiones- y a la que he hecho alguna variaci\u00f3n, principalmente en los ingredientes. Me ha sorprendido lo sencillo y r\u00e1pido que es de hacer, y lo que cunde -con un poco de cous cous es m\u00e1s que suficiente, aumenta mucho con el resto de ingredientes-.<\/p>\n

Visto lo visto, esto del cous cous promete, empezar\u00e9 en breve a hacer mis propios experimentos a modo de ensaladas de colores, porque en el fondo, la preparaci\u00f3n es muy parecida a la de las ensaladas de pasta.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes"},"categories":[125,4,9],"tags":[55,53,54,19],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167"}],"version-history":[{"count":55,"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3887,"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions\/3887"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3618"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pinchofcumin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}